Descrizione
Descrizione
Acqua di fiori d’arancio elaborata artigianalmente a Sevilla da un’azienda a conduzione familiare. Ottenuta distillando l’infusione di foglie di arancio amaro.
La storia racconta che fu Avicenna, nell’XI secolo, a perfezionare questo metodo con l’alambicco a serpentina. Concentrando tutte le proprietà aromatiche del fiore d’arancio.
Adatta per:
- Aromatizzare: dolci
- Aromatizzare: pani
Uso gastronomico.
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